Lördag den 1 november 2008

Datum Namn Årgång Pris
Etikettbild

2007 Richmond Grove Limited Release Chardonnay

Ljusgul färg. Diskret doft av tropisk frukt och blodapelsin. Man kan även ana lite magnesiumlik mineral. Något metallisk (?) smak med inslag av blodapelsin och paranötter samt omogen mango. Vinet känns svårbedömt, det har bra syra men en viss alkoholeldighet. Det kan nog vinna på lagring.

Vita, torra viner  ·  2008-11-01  ·  99 kr  ·  75 cl

Ursprung: South Australia  ·  Adelaide Hills (GI)  ·  Richmond Grove Wines

Druvsammansättning: Chardonnay
Mer info om årgången: Skörd: Nattetid, 7-27 mars. Vinifiering: Druvorna krossades och pressades innan jäsning på en blandning av nya och gamla ekfat. Lagring: På sin jästfällning på gamla och nya ekfat, med regelbunden bâtonnage, omrörning av jästfällningen. Vinet buteljerades i mars 2008. Vinmakare är Steve Clarkson under överseende av John Vickery.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer