Senast provat av vinet Errázuriz Estate Pinot Noir

Märkligt ekig smak med inslag av kokta jordgubbar och vidbränt kaffe. Vi har tidigare tyckt om detta vin för sin maffigt, syltiga frukt och slanka kropp men nu finns inte mycket av det kvar. Istället har i stort sett all druvtypicitet massakrerats av alldeles för mycket ek. Råmaterialet till vinet doftar grönt och kartigt lång väg. Ett mycket slarvigt och hafsigt hopkok som inte tilltalar oss.

Örtig, lite bitter, bränd, lätt, frisk smak med inslag av skumbanan, gräddkola, röda vinbär, jordgubbar och ek. Inte mycket pinotkänsla kvar efter kraftig ekbehandling. Robust och klumpig men bra till söt lökpaj.

Ljus röd färg. Något sötfruktig doft med inslag av lakritsrot, jordgubbssylt och julkryddor. Något eldig smak av alkohol, inslag av kryddor och jordgubbssylt. Ett enkelt vin med lätt textur, det saknas även lite syra.

Ljus röd färg. Fruktig och något söt doft med inslag av lite pepprighet och jordgubbar. Fruktig och medelfyllig smak med inslag av jordgubbssylt, ek och pepprighet. Ett godislikt vin som passar bra till den ugnsbakade laxen med chilikryddad mangocreme och potatissallad.

Tunn, ljust röd färg. Doft av nypon, jordgubbar, vanilj och gräs. Lite bränd, kryddig smak med inslag av jordgubbe, nypon, lingon, jäst och ek. Mjukaste, snällaste, lättaste och kanske mest ospännande årgången av detta vin hittills.

Härligt bränd, jordgubbsvaniljig skapelse där dofter av röda bär och gräs blandas med svettig häst. Stor och nyanserad i doft och smak med solmogna, röda bär, stall och ek. Nära nog ett fynd om inte de rostade ekfaten hade varit så överdrivna. Kräver rejäl luftning.

Härlig bärnstenston i färgen. Utvecklad, medelstor doft. Empyrisk med inslag av billig jordgubbssylt. Medelfyllig och sammetsmjuk smak. Kryddig med inslag av vanilj, kokos, sötlakrits, grillad chorizo, och viss upplevd sötma. Som att stoppa in både röda och svarta lakritsbåtar samtidigt. Ett rättframt och okomplicerat vin att gilla till rostbiff med chilisås och grillad paprika.

Ett av de mest prisvärda vinerna på Systemet. Fruktig och druvtypisk med jordgubbar. Kryddig och eldig. Mycket alkohol och fat. Utvecklad smak. Bra till kryddstark mat.

Stor, örtig, alkoholstinn doft med inslag av gummi, fat, läder, plommon, saltlakrits. Stor, pepprig, varm smak med inslag av fat, läder, kaffe, röda bär, glögg, hjortron. “Vulgovin”, “äckelgott”.

Mörkt röd färg. Stor, nyanserad, sur och lite unken doft med inslag av ceder, katrinplommon, torkad frukt, undervegetation, alkohol, saltlakrits, tobak, fat, söt och syrlig frukt. Stor, frisk, lite unken och obehaglig smak med inslag av röda bär, rönnbär, fat, saltlakrits, kaffe, tobak, vanilj. “Mycket pinot för pengen”.

Bigarråfärgad. Stor, nyanserad, mogen doft med inslag av fattoner, röda bär, dill, vanilj, hö. Lätt, något sträv smak med fin syra och inslag av kryddighet, peppar, mörka bär, jordgubbe. Som aperitif före grill i Redbergsparken.