Lördag den 17 januari 2009

Etikettbild

1996 Grongnet Special Club

Ljusgul färg med rosabrun nyans. Små, fina bubblor. Högst nyanserad, animalisk doft med inslag av tobak, mineral, nougat, vinteräpplen, champinjoner, vispgrädde och kaffelikör. Mycket frisk, torr (nästan sträv), mogen, ren smak med inslag av vinteräpplen, grädde, anis, viol, nötter och färska jordgubbar. Ett fullmoget, harmoniskt vin där alla beståndsdelar har fallit på plats, som inte behöver, men kan, lagras längre. Eftersmaken är mycket komplex och lång.

Mousserande viner ·  2009-01-17 ·  385 kr ·  75 cl

Ursprung: Champagne  ·  Champagne  ·  Grongnet

Mer info om årgången: Special Club 1996 är jäst i ståltank och 60 % av vinet har genomgått malolaktisk jäsning.