Fredag den 15 oktober 2010

Datum Namn Årgång Pris
Etikettbild

2000 Château Tayac

Körsbärsröd färg med tät mitt. Utvecklad, sötfruktig doft med inslag av söt, röd paprika, burktomat, blyertspenna, röda vinbär, nyponsoppa och häst. Stor, fruktig, elegant, torr smak med inslag av röda vinbär, paprika, våta stenar och blyertspenna. Riktigt smakfullt, elegant och välutvecklat men saknar lite djup och komplexitet. Frukten börjar ge vika något varför vi nog dricker återstående flaskor inom ett par år.

Röda viner  ·  2010-10-15  ·  195 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Margaux AOP  ·  Château Tayac

Druvsammansättning: Vingården är planterad med 60% cabernet sauvignon, 35% merlot och 5% petit verdot
Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Grusjordar. Skörd: Såväl manuell som maskinell. Den genomsnittliga avkastningen var 55 hektoliter per hektar. Vinifiering: Inledningsvis 28 dagars maceration på ståltankar och cementkar. Därefter jäsning i en vecka vid 28-31°C. Lagring: 10-12 månader på ekfat, varav 35% var nya.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer
Etikettbild

2007 Nederburg Noble Late Harvest

Mörkgul färg med drag av äppelmust eller bärnsten. Något utvecklad doft med viss komplexitet. Fint integrerad sötma i smaken med framträdande botrytiston. Gummi, kola och tobak. Ett par år på flaska har lugnat ner vinet och gjort det lite elegantare, men knappast godare.

Söta viner  ·  2010-10-15  ·  65 kr  ·  37,5 cl

Ursprung: Western Cape  ·  Western Cape (WO – regionnivå)  ·  Nederburg Wines

Druvsammansättning: 90% chenin blanc, 10% weisser riesling
(3.0 / 5, 1 röster)
Läs mer
Etikettbild

2009 Nederburg Noble Late Harvest

Ljusgul färg. Blommig, druvig doft med inslag av mandelmassa och tropisk frukt. Tung, sötjolmig, enkel och klumpig smak, dock ganska god och generös.

Söta viner  ·  2010-10-15  ·  69 kr  ·  37,5 cl

Ursprung: Western Cape  ·  Western Cape (WO – regionnivå)  ·  Nederburg Wines

Druvsammansättning: 90% chenin blanc, 10% weisser riesling
(3.0 / 5, 1 röster)
Läs mer