Fredag den 18 oktober 2013

Kraftfull, gyllengul färg. Doften är fantastiskt rik med ren, stor frukt, lager av kalk och nötig smörighet. Vi hittar också druvtypiskt peppriga toner samt fint gröna, limesyrliga nyanser som skänker fräschör. Smaken är fet och fyllig och ger oss direkt kontakt med ett metalliskt, nästan elektriskt lager av mineral. Frukten är massiv med pepprig, tropiskt sötfruktighet. Syran är oväntat hög och fixar lätt att göra vinet balanserat. På det hela taget ett otroligt välmatat och generöst vin med god utveckling, samtidigt egensinnigt med elegens. Riktigt ambitiöst och klassiskt.