Senast provat av vinet Juliusspital Würzburger Stein Silvaner Grosses Gewächs

Mogen (något övermogen tyckte någon) smak med druvtypiskt rund syra och fet, fyllig textur. Ett enormt koncentrerat vin med fokus på mineralpepprighet, torkad, gul frukt, honung, lakrits och en upplevd ekighet. Ett komplext och nyanserat kraftpaket, långt ifrån det ungdomliga vinets päronsplittiga endimensionalitet. För den som gillar stilen bör det här vara ett vin mitt i prick. Stort.

Repris på omdömena från ett år tillbaka. Inte mycket har hänt, tack och lov ska sägas, det här är fortfarande ett riktigt mäktigt vin. Färgen är kraftfullt gyllengul. Doften är fantastiskt rik med ren, stor frukt, lager av kalk och nötig smörighet. Vi hittar också druvtypiskt peppriga toner samt fint gröna, limesyrliga nyanser som skänker fräschör. Smaken är fet och fyllig och ger oss direkt kontakt med ett metalliskt, nästan elektriskt lager av mineral. Frukten är massiv med pepprig, tropiskt sötfruktighet. Syran är oväntat hög och fixar lätt att göra vinet balanserat. På det hela taget ett otroligt välmatat och generöst vin med god utveckling, samtidigt egensinnigt med elegenas. Riktigt ambitiöst och klassiskt.

Kraftfull, gyllengul färg. Doften är fantastiskt rik med ren, stor frukt, lager av kalk och nötig smörighet. Vi hittar också druvtypiskt peppriga toner samt fint gröna, limesyrliga nyanser som skänker fräschör. Smaken är fet och fyllig och ger oss direkt kontakt med ett metalliskt, nästan elektriskt lager av mineral. Frukten är massiv med pepprig, tropiskt sötfruktighet. Syran är oväntat hög och fixar lätt att göra vinet balanserat. På det hela taget ett otroligt välmatat och generöst vin med god utveckling, samtidigt egensinnigt med elegens. Riktigt ambitiöst och klassiskt.

Ljusgröngul färg. Ungdomlig doft med inslag av gröna marmeladkulor, citrus, Granny Smithäpplen och grön banan. Ungdomlig, torr, eldig smak med pepprighet och stor mineral. Inslag av omogen mango, grön banan och mjölkchoklad. Ett uppstramat och elegant vin med stor koncentration och generositet. Kräver en hel del tid i glaset för att öppna upp sig.