Lördag den 8 februari 2014

Ung, gröngul färg. Doften är efter rejäl luftning fet, jordig, äppelfruktig och citrussyrlig med rejäla doningar krossat skiffer. Väldigt primärt och inte alls så komplext som man kunde önska. Smaken har en lite oljig textur och en syra som upplevs balanserad snarare än hög. Här får vi en total dominans av mineral, knappt så att den päronaktiga frukten får något spelutrymme alls faktiskt. Vi som har vant oss vid den solmogna, rika frukten i tysk Riesling har lite svårt att fullt ut uppskatta den här vinstilen. Men visst, det är utan tvivel ett seriöst och välgjort vin som säkert tilltalar många andra.