Fredag den 18 april 2014

Etikettbild

2008 Salomon Undhof Kögl

Lättviktig, kruttorr, fint balanserad smak med porlande frisk syra och en gnutta utveckling. Ganska enkelspårig frukt med päron, mango och honungsmelon. En liten animalisk ton ger viss komplexitet. Ett gott och rent, om än väldigt enkelt, vin med bra utveckling och balans. Faktiskt betydligt bättre än vi minns det från tidigare avsmakning.

Vita, torra viner ·  2014-04-18 ·  95 kr ·  75 cl

Ursprung: Niederösterreich  ·  Kremstal  ·  Salomon Undhof

Druvsammansättning: Riesling
Mer info om årgången: Alk. 12.5 %, Rz. 3.5 g/l. Lage: Südlich ausgerichtete Terrassenlage, geschützt vom Westwind durch den vorgelagerten Steiner Kreuzberg, stark verwitterter Urgesteinsboden mit hohem Anteil von kristallinem Schiefer, mit einer dünnen kalkhaltigen sandigen Auflage.