Lördag den 14 februari 2015

Etikettbild

2008 Palmer Millesime Brut

Purung såklart men trots det ganska öppen och tillgänglig. Hög syra som absolut kan rundas av med tid men som i nuläget skänker ypperlig fräschör och balanserar upp dosagen. Rik på frukten, speciellt vid lite högre temperatur, med citrus, äpplen och apelsin. Viss baguettebrödighet och kalkmineralitet ger djup och finess. Gynnsamt prisläge för den som vill ha en riktigt smakfull Champagne av god årgång i källaren.

Mousserande viner  ·  2015-02-14  ·  277 kr  ·  75 cl

Ursprung: Champagne  ·  Champagne AOP  ·  Palmer & Co

Mer info om årgången: Sockerhalt: 9 gram/liter
(0.0 / 5, 0 röster)