Söndag den 19 november 2017
2016 Dolcetto d'Alba Sant' Anna
Cavistelådan med Principianos viner anländer och vi är snabba att poppa Dolcetton. Och vi kan egentligen kopiera noterna från årgång '15. För det är lätt, bärigt och med en lite grusig tanninstruktur även av den här årgången. Tänk lingon, körsbär och våt asfalt. Gott och fräscht. Kan säkert ligga till sig något år för att slipa de syrliga syrorna lite, om man vill.
Röda viner · 2017-11-19 · 115 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Dolcetto d'Alba (DOC) · Ferdinando Principiano