Fredag den 23 februari 2018

Etikettbild

2015 La Cuisine de ma mère

Den här flaskan är vidöppen från första sekund med seriös frukt och direkt beroendeframkallande saftighet. Svarta vinbär, blåbär, mjuk örtighet, grus, blyertspenna och en småblodig köttighet ger komplexitet. Mjuka tanniner, frisk syra och ren och skär fräschör ger drickbarheten. Långt ifrån ett stort vin men gott så det räcker och blir över och med en kvalitet som vida överskuggar priset.

Röda viner ·  2018-02-23 ·  115 kr ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Chinon  ·  Domaine Grosbois

Druvsammansättning: Cabernet franc
Mer info om årgången: Från vingårdar nedanför Panzoult, nära floden Vienne. Jordmånen består av grus och sand. Jäst och lagrat på tank i 6 månader. Buteljerad i april 2016. Ekologiskt certifierat (AB).