Fredag den 24 augusti 2018

Etikettbild

2017 Vin de France La Cousine de ma mère

Sydfransk feeling med violblommig, björnbärsfruktig, örtig och kryddig smak. Fruktdriven utan att vara tung eller söt. I nuläget ung och busig och kanske i behov av att stilla sig något år. Gott och ganska enkelt med lakritsremmar, hallonbåtar, druvjuice och järnstång. Lirade bra ihop med vegburgaren.

Röda viner ·  2018-08-24 ·  115 kr ·  75 cl

Ursprung: Frankrike (Vin de France)  ·  Frankrike (Vin de France)  ·  Domaine Grosbois

Druvsammansättning: 25% merlot, 25% syrah, 25% braucol och 25% duras
Mer info om årgången: Från ekologiskt certifierade vingårdar i Gaillac. Jordmånen består av kalkhaltig lera. Jäst och lagrat på tank i 9 månader. Buteljerad i juni 2018. Ekologiskt certifierat (AB). 13 % alkohol.