Onsdag den 1 maj 2019

Etikettbild

2014 Chinon Gabare

Vi luftar rejält och får belöning i form av djup och komplexitet. Det här är ett kraftfullt vin med sval och elegant frukt, närvarande tanniner och läskande syror. Viss utveckling genom tobak och läder men svartvinbärsfrukten talar ännu ett ganska ungdomligt språk. En rakt igenom sammansatt och harmonisk upplevelse utan några störningsmoment. Mäktigt och otroligt gott.

Röda viner ·  2019-05-01 ·  165 kr ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Chinon  ·  Domaine Grosbois

Druvsammansättning: Cabernet franc
Mer info om årgången: Från vingårdar runt Le Pressoir i Panzoult. Jordmånen består av sand och lera med sydlig exponering. Jäst i cementkar och lagrat på stora ekfat i 11 månader. Buteljerat i september 2015. Ekologiskt certifierat (AB).