Lördag den 1 oktober 2022

2016 Château Peybonhomme-les-Tours
Den här flaskan har utvecklats väl men vinet verkar fortfarande vara på uppförsbacke vad gäller utveckling. Svarta vinbär och plommon såklart med typiskt genom stall, tobak och kaffe. Balanserat, snyggt och mycket gott. Ett mycket bra vin som bör nå sin topp runt 10-årsdagen.
Röda viner · 2022-10-01 · 159 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Blaye Côtes de Bordeaux · Vignobles Bossuet-Hubert

2017 Rotari Brut Riserva
Ny, trevlig årgång av vinet för oss. Fruktigt med slösaktiga doser nougat och rostat bröd. Balans och god koncentration i vanlig ordning. Ett vin som verkligen är stabilt över tid.
Mousserande viner · 2022-10-01 · 129 kr · 75 cl
Ursprung: Trentino-Alte Adige · Trentino (DOC) · Mezzacorona