Lördag den 4 maj 2024

Etikettbild

2022 La Cuisine de ma mère

Saftigt och fruktigt i munnen med ganska lite av den förväntade bondgården. Söta svarta vinbär, blåbär, milt örtigt, cederträ. En jättegod årgång som dricks suveränt på uppstuds.

Röda viner ·  2024-05-04 ·  141 kr ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Chinon  ·  Domaine Grosbois

Druvsammansättning: Cabernet franc
Mer info om årgången: Jordmån: Grus och sand. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna pressades och musten fick sedan spontanjäsa. Efter avslutad jäsning får vinet vila en tid på ståltank.