Provningsanteckningar

2005 Buena Vista Pinot gris

Ljus gul färg. Stor doft med inslag av gult äpple och päron. Stor, fet, fyllig, smörig, fruktig smak med inslag av äpple, persika, vanilj, mineralitet. Ett mycket välgjort vin i modern stil. Uppvisar viss komplexitet.

Vita, torra viner · 2006-07-22 · 147 kr · 75 cl

Ursprung: Kalifornien · Los Carneros (AVA) · Buena Vista Winery

Druvsammansättning: Pinot Gris

Mer info om årgången: The Pinot Gris grapes were hand harvested at night on our estate vineyards beginning September 1, 2005 and whole cluster pressed. Cold fermentation was completed in stainless steel tanks to maintain fruit intensity and brightness. 5% of the juice was transferred to older barrels for fermentation gaining complexity and richness.

(0.0 / 5, 0 röster)