Lördag den 22 juli 2006

Mäktig, djup bärnstenfärg. Doften är stor, nyanserad och söt med inslag av honung, kola och tropiska frukter. Smaken är mycket frisk, söt och nyanserad med simmig textur och följer doftintrycken väl. Lätt sockrighet och ingen tydlig botrytiston. Vinet har en tydlig utveckling och är underbart att dricka nu men har förutsättningar att åtminstone överleva sin tjugoårsdag.

Druvsammansättning: Ortega

Läs mer

Mörk röd färg. Stor, fruktig doft med inslag av mörka bär, mocca. Stor, lång, mycket kraftfull smak med inslag av choklad, mocca, kanel, kryddnejlika, plommon, jordgubbe. Ett mer kraftfullt än elegant vin som inte lämnar någon oberörd.

Druvsammansättning: Pinot noir

Mer info om årgången: The grapes were handpicked between August 23 and September 17, 2004. The fruit was hand sorted on a gentle belt system and fermented in small open top fermentors. After hand harvesting and destemming, each lot was cold soaked for three to five days to maximize color and flavor extraction. 100% of fermentation took place in open-top tanks to broaden the texture and complexity of the wine. After an average of 14 days on skins, the wine was aged in 33% new French oak, with the balance in 1-3 year old barrels, for 8 months.

Läs mer

Purpurröd färg. Stor, blommig, kryddig doft med inslag av kardemumma, vanilj. Stor, lång, kraftfull smak med silkeslen struktur, nötig, kryddig och inslag av ingefära. Ett koncentrerat och kraftfullt men samtidigt elegant och delikat vin.

Druvsammansättning: Pinor Noir

Mer info om årgången: Druvorna kommer från en klon, Swan Selection.

Läs mer

Ljus gul färg. Stor doft med inslag av gult äpple och päron. Stor, fet, fyllig, smörig, fruktig smak med inslag av äpple, persika, vanilj, mineralitet. Ett mycket välgjort vin i modern stil. Uppvisar viss komplexitet.

Druvsammansättning: Pinot Gris

Mer info om årgången: The Pinot Gris grapes were hand harvested at night on our estate vineyards beginning September 1, 2005 and whole cluster pressed. Cold fermentation was completed in stainless steel tanks to maintain fruit intensity and brightness. 5% of the juice was transferred to older barrels for fermentation gaining complexity and richness.

Läs mer

Lysande klargul färg. Stor, smörig, ekig doft med inslag av citrus. Vi var på vippen att nämna korkskada men den skumma doften försvann vid luftning. Medelstor, medelfyllig, smak med inslag av citrus, grape i avslutet. Ett elegant vin som kändes något svårbedömt, ville inte släppa loss riktigt.

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: Traditional Burgundian techniques were employed including barrel fermentation, 100% ML and eight months on the lees in French oak barrels (28% new) in barrel.

Läs mer

Gul färg med viss grumlighet. Stor, rökig doft med inslag av tropisk frukt, mineral, peppar. Stor, fyllig, fet, frisk, koncentrerad smak med inslag av äpple, päron, popcorn, rök. Ett mycket stort och komplext vin.

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: The grapes were whole cluster pressed and traditional Burgundian techniques were employed including barrel fermentation, 100% ML and eight months on the lees in French oak barrels (32% new).

Läs mer

Tät röd färg. Stor, koncentrerad, kryddig doft med inslag av svarta vinbär. Stor, intensiv, frisk, sträv smak med inslag av svarta vinbär, choklad, ceder. Ett mycket elegant och välgjort vin med potential att lagras.

Druvsammansättning: 89% cabernet sauvignon, 4% Syrah, 4% cabernet franc, 3% petit verdot

Läs mer

Mörk röd färg. Stor, fruktig, kryddig, blommig doft med inslag av körsbär, jordgubbe, hallon. Stor, medelfyllig smak med len struktur och inslag av körsbär, mocca, plommon. En ganska lätt Pinot Noir med eleganta ambitioner.

Druvsammansättning: Pinot noir

Mer info om årgången: Hälften av druvorna kommer från 35-åriga rotstockar och hälften från rotstockar planterade 1997.

Läs mer

Mörk röd färg. Stor doft med inslag av svettig häst, läder, torkade fikon, ek. Stor, kärv, utvecklad, smak med inslag av läder, plommon, kaffe, stall, lakrits, rostad ek. Ett överraskande häftigt vin med kraftiga mognadstoner.

Druvsammansättning: Tempranillo

Mer info om årgången: Det är mycket få vingårdar i Kalifornien, närmare bestämt 12 stycken, som odlar Tempranillo.

Läs mer

Röd färg. Stor doft med inslag av körsbär, jordgubbssylt, rosépeppar. Stor, medelfyllig, mjuk, syltig smak med inslag av choklad, vanilj. En Zin i det som vi föreställer oss är den typiska stilen. Mycket god och mjuk men inte särskilt spännande.

Druvsammansättning: Zinfandel

Mer info om årgången: MacLeod Vineyard ligger norr om Rhinefarm på de västra sluttingarna av Valley of the Moon.

Läs mer

Vitgul färg. Stor, druvtypisk, blommig, kryddig, äckelspännande doft. Stor, mycket kryddig, pepprig, blommig smak med inslag av citrus, grape. Ett galet vin som passar perfekt till "konstiga" maträtter. Förmodligen inget att dricka på egen hand.

Druvsammansättning: Viognier

Läs mer

Gul färg. Stor, druvtypisk doft med inslag av svartvinbärsblad, krusbär, päron och piggelinglass. Fyllig och stor smak, lång och frisk, melon, mango, krusbär, citrus, grape, apelsin, viss upplevd sötma. Ett rustikt och generöst vin. Lite för tungt och klumpigt som aperitif.

Druvsammansättning: Sauvignon Blanc

Mer info om årgången: Vinet har jäst på ståltank förutom en liten andel som legat på fransk ek.

Läs mer