Provningsanteckningar
2001 Château de la Tuilerie Vieilles Vignes
Röd färg. Stor, fruktig, fyllig doft med viss utveckling, blommighet, örtighet och inslag av fat, jord, lakrits, mint, charkuterier, choklad och vitpeppar. Frisk, medelfyllig, kryddig, stram, något kokt smak med mjuka tanniner och inslag av fat, torkade frukter, jord och svarta vinbär. En lagom mogen Syrah som saknar lite frukt och kropp. Smaken är något onyanserad och kort men svart och spännande så länge det varar. Vinet vinner på sin matvänlighet, speciellt tillsammans med fläskfilé fylld med salami, vitlök, soltorkade tomater och timjan med gräddig, örtig sås.
Röda viner · 2007-04-05 · 99 kr · 75 cl
Ursprung: Rhône · Costières de Nîmes AOP · Château de la Tuilerie