Provningsanteckningar

Etikettbild

2017 Simonsig Cuvée Royale Blanc de Blancs

Ett härligt bubbel med jättegod utveckling. Rik, fullmatad smak genom bullbak, nougat, rökig mineral, fet citrusfruktpaj med marängtopping. Det friska, fräscha tar över men visst anar vi lite tobak och svamp där i bakgrunden. Fin längd och syrlig svans. Mycket bra.

Mousserande viner  ·  2021-10-15  ·  189 kr  ·  75 cl

Ursprung: Coastal Region  ·  Stellenbosch (District)  ·  Simonsig Estate

Druvsammansättning: Chardonnay
Mer info om årgången: Lagring: Vinet har vilat minst fem år tillsammans med sin jästfällning innan degorgering.
(0.0 / 5, 0 röster)