Provningsanteckningar
2003 Coteaux du Layon Rochefort Les Rayelles
Vinets utseende skvallrar om oxidation och ålder. Doften ger oss kanderad frukt och dito nötter. Nästan Madeira-näsa. Smaken är både pigg och simmigt söt; äpplen och citrus i sirap. Sötman är alltså rejält tilltagen men så också den balanserade syran. Det är gott och komplext och Loire-typiskt. Och klart moget.
Söta viner · 2017-07-27 · 219 kr · 50 cl
Ursprung: Loire · Coteaux du Layon AOP · Château Pierre-Bise