Provningsanteckningar

2016 Arbois Chardonnay En Flandre

Inte mycket har hänt sedan sist. Vi får fortfarande krämig textur, tropisk frukt och rökig mineral. Förmodligen godast på den fräscha frukten.

Vita, torra viner · 2021-01-03 · 175 kr · 75 cl

Ursprung: Jura · Arbois AOP · Domaine de la Touraize

Druvsammansättning: 100% chardonnay från 10-åriga stockar i vingården En Flandre i Arbois sydvästra utkant

Mer info om årgången: Jordmånen består av kalkrik lera. Spontanjäst och lagrat med jästfällningen i gamla ekfat i 10 månader. Buteljerat i juli 2017. Ekologiskt odlat (pågående certifiering). 13% alkohol.

(0.0 / 5, 0 röster)