Provningsanteckningar
2011 Clarendelle Blanc
Gyllengul klar färg. Doften och smaken är typiskt boken med äpple, mandelkubb och gula kryddor. Vi kan inte enas om det är saffran eller curry. Mineral framträder med luftning. En munrund vaniljig fyllighet ger en viskos känsla. Det enda som gnager är känslan av att vinet redan befinner sig på kanten av ättestupan. Vi saknar lite bett i syrorna. Kanske årgången? Kanske flaskan?
Vita, torra viner · 2011-05-08 · 149 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Bordeaux AOP · Clarence Dillon Wines