Senast provat från appellationen Bordeaux Contrôlée

2011 Chateau Briand

Provningsanteckningar

Mogna, utvecklade toner såklart med torkade frukter och örter, samt en ganska brutal stallton tillsammans med lite mer piggt i form av svarta vinbär, plommon. Rostad ek, kaffe och vanilj utöver det. Lite av ett skolboksexempel hur kul och intressant åldrad Bordeaux kan bli trots prisklass och appellation. Tokdör i en hög av kokta russin efter bara några timmar i öppnad flaska ska sägas men häftigt en liten stund.

Druvsammansättning

90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Till flaskan >>

Ursprung

Bordeaux · Bordeaux Contrôlée · Carovin AB

Flaskinfo

Provad: 20/7 2024 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl

2019 Bordeaux Blanc

Provningsanteckningar

Mörkgul färg. Fet, fyllig och koncentrerad smak i lite tvålig, blommig stil. Otroligt nyansrikt med mango, fläder, litchi, passionsfrukt, körsbär är ekfat. Ett stort och komplext vin, väldigt gott nu men med lika stor framtid.

Druvsammansättning

57% sémillon, 42% sauvignon blanc, 1% muscadelle

Till flaskan >>

Ursprung

Bordeaux · Bordeaux Contrôlée · Château Chasse-Spleen

Flaskinfo

Provad: 6/5 2023 · Pris: 326 kr · Volym: 75 cl