Provningsanteckningar
2009 Château Gaudin
Det här är en pigg, mineralisk sexåring med perfekt balans. Ett något modernt snidat vin med flörtig frukt och rejäla ekdoningar, men ändå mer åt det klassiska hållet med sin strama syra och strävhet. Svala svarta vinbär, kaffe, jord och rostad ek i huvudsak men också en härligt animalisk stallighet. Vinet är långtifrån färdigutvecklat och har struktur nog för åtminstone fem år till. Frågan är dock om inte den här stilen mellan det ungdomligt fruktiga och det komplext utvecklade passar oss allra bäst.
Röda viner · 2015-07-25 · 209 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Pauillac AOP · SCEA Château Gaudin