Provningsanteckningar

2015 Saint-Bris Exogyra Virgula

Feta vita blommor, gula äpplen och plommon. En skopa skrädmjöl också. Och mineral. Svingott och klart moget. Spara inte.

Vita, torra viner · 2019-05-29 · 145 kr · 75 cl

Ursprung: Bourgogne · Saint-Bris AOP · Domaine Goisot

Druvsammansättning: Sauvignon blanc

Mer info om årgången: 100 % sauvignon blanc från upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 12 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i september 2016. 12,7% alkohol.

(0.0 / 5, 0 röster)