Provningsanteckningar

2003 Crozes-Hermitage Laurus

Vinröd färg. Köttig, nyanserad, utvecklad doft med inslag av soltorkad tomat, svarta vinbär, jord, viol, lagerblad, lingon, rökt chark, vitpeppar och lingon. Utvecklad smak med inslag av jord, ek, lakrits, buljong, jordgubbe, hallon och läder. Ett trevligt vin med god längd som är lätt att gilla i mjuk, drickvänlig, typisk stil. Helt färdigt att konsumeras.

Röda viner · 2008-08-03 · 149 kr · 75 cl

Ursprung: Rhône · Crozes-Hermitage AOP · Gabriel Meffre

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Vinification: The harvesting is performed entirely by hand. After destemming and crushing, the grapes are placed in fermenting tanks for a 20-day maceration (max. 28/30°C) with thrice-daily pumping-over. The entire cuvée is then placed in 275-liter oak Laurus barrels (1/3 new, 2/3 one and two-year barrels) to finish its malolactic fermentation and age for approximately 18 months. Soils: Granite slopes and terraces.

(0.0 / 5, 0 röster)