Provat från producenten Gabriel Meffre

Något genomsläpplig blåröd klar färg. Plommonkompott och körsbär möter näsan. Smaken är fyllig och texturen mjuk och len. Lagom med ek bidrar till cigarrlåda och blyertspenna. Ingen anledning att stoppa pressarna men ett gott och publikt (lättillgängligt) vin som inte stör någon.

Läs mer

Vinröd färg. Köttig, nyanserad, utvecklad doft med inslag av soltorkad tomat, svarta vinbär, jord, viol, lagerblad, lingon, rökt chark, vitpeppar och lingon. Utvecklad smak med inslag av jord, ek, lakrits, buljong, jordgubbe, hallon och läder. Ett trevligt vin med god längd som är lätt att gilla i mjuk, drickvänlig, typisk stil. Helt färdigt att konsumeras.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Vinification: The harvesting is performed entirely by hand. After destemming and crushing, the grapes are placed in fermenting tanks for a 20-day maceration (max. 28/30°C) with thrice-daily pumping-over. The entire cuvée is then placed in 275-liter oak Laurus barrels (1/3 new, 2/3 one and two-year barrels) to finish its malolactic fermentation and age for approximately 18 months. Soils: Granite slopes and terraces.

Läs mer

Tät, röd färg med blåstick. Generöst fruktig, nyanserad doft med viss rökighet och utveckling med inslag av lakrits, viol, lagerblad, nymalet kaffe, rökt fläsk, torkade katrinplommon, textilier och en frisk citruston. Frisk, medelfyllig, balanserad, utvecklad, mycket typisk smak med avrundade tanniner och inslag av fat, kaffe, mörk choklad, jordgubbe, syrliga björnbär och mynta. Ett härligt "smuttavin" med fin balans med tillräcklig syra och tanninstruktur för att kunna utvecklas ytterligare med lagring.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Vinification: The harvesting is performed entirely by hand. After destemming and crushing, the grapes are placed in fermenting tanks for a 20-day maceration (max. 28/30°C) with thrice-daily pumping-over. The entire cuvée is then placed in 275-liter oak Laurus barrels (1/3 new, 2/3 one and two-year barrels) to finish its malolactic fermentation and age for approximately 18 months. Soils: Granite slopes and terraces.

Läs mer

Rökigt, köttigt vin med inslag av jordgubbar. Grenachesötma med mycket syra och ek. Obalanserad med överrostade toner. Sämre efter luftning.

Druvsammansättning: 40% Grenache, 30% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Cinsault

Läs mer