Provningsanteckningar
2007 Menetou-Salon Les Thureaux
Vi har tidigare imponerats av Joseph Mellots Pouilly Fumé och nu har turen kommit till samme producents Menetou-Salon. Färgen är blekt gröngul. Doften är initialt mycket druvaromatisk och rättfram men dämpar sig efter stunds luftning. Fram träder istället ungdomliga, eleganta toner av citrus, krusbär och flintmineral. Smaken är mycket läskande med friska citrus- och limetoner toppat med druvtypiska drag av nässlor, sparris och krusbär. På det hela taget ett mycket välgjort vin som passar utmärkt till feta räkmackan.
Vita, torra viner · 2009-04-03 · 99 kr · 75 cl
Ursprung: Loire · Menetou-Salon AOP · Joseph Mellot