Senast provat från producenten Maison Johanès Boubee

Köttig, charkig, pepprig och mörkbärig smak. Ganska lätt, saftig stil med mjuka men närvarande tanniner. Frisk och härlig smak med rejäl örtighet som luftar bort efter hand. Riktigt gott nu men kommer att bli ännu roligare med lite tid i källaren.

Efter rejäl luftning riktigt läckert i glaset med ung syrah som gärna vill lagras. Bläckigt, mörkblåbärigt med eneträ, torkade örter och tjärpastillsvärta. Fem år på rygg borde kunna släppa loss lite korv och läder men helt okej redan nu. Balanserat, elegant men kanske lite tunt.