Provat från producenten Pierre Gimonnet

Gula äpplengul färg. Stor, utvecklad doft med inslag av blomsteräng, gula äpplen, apelsinskal, smörat rostat bröd och kritig mineral. På pappret en riktigt generös och lovande näsa. Smaken är riktigt rik och välmatad med tropisk frukt, rostade kastanjer och mineral. Syran är fortfarande vital och moussen pigg. Det är väl precis så här vi vill ha vår skumpa; rejält utvecklad men med tydlig energi och ungdom kvar. Riktigt gott, krämigt och drickfärdigt.

Gul, bubbeltätt utseende. Doften är något diskret, ingefärskryddig med viss utveckling och inslag av glasäpplen, citrus, nybakt rågbröd och tropiska frukter. Smaken är stor, frisk, fyllig med härlig mousse och viss utveckling som drar åt honungssötma. Inslag av mjölkchoklad, citrus, gult äpple och grapebeskt avslut. Ett mycket gott vin som fortfarande är fräscht och friskt, möjligen ännu något knuten i doften. Eftersmaken är mycket lång.