Provat från producenten Bodega Torelló Llopart SA

Fortfarande ett härligt vin i vår bok. Just den här flaskan upplevdes lite ruffare, närmast jordig, än vad vi är vana vid. Gul frukt, rostat bröd, nötter och ört-/stenbeska lyser dock igenom. Mycket stabilt och gott med viss utveckling.

Lika gott som vi minns tidigare årgång. Späckad med fint utvecklad gul frukt kryddat med örter, mineral, rostat bröd och något rökigt, jordigt. Pigga syror och vollmundig känsla ger ett krämigt och friskt vin med massor av spännande nyanser. Riktigt gott. Vår favoritcava som inte är en Cava.

Utvecklad, rund smak med karamelliserad tropisk frukt, vingummi, jord och mineralsälta. Fräsch syra och uppiggande bubblor. Väldigt rent och gott med fullständig balans och bra längd. Lätt ett av de bättre spanska mousserande viner vi har provat. Imponerande.