Senast provat från producenten Josetta Saffirio

Lätt i gommen med plåtburkiga tomater, nejlika, allsköns röda bär, kaffe och lite träigt. Rejäla men drickbara tanniner och fin syra. Fantastiskt gott och välgjort i gränslandet mellan det traditionella och moderna.

Smågrumlig, tegelröd färg. Utvecklad, komplex, rosenblommig doft med inslag av nypon, moreller, romrussin, mörk choklad, farinsocker och läder. Torr, balanserad, fyllig smak med markerad men anrundad strävhet. Inslag av violgodis, nyponsoppa, choklad, sandelträ och läder. Ett oerhört harmoniskt vin med både muskler och elegans. Känns färdigutvecklat och redo att drickas just nu men klarar alldeles säkert flera år till i källaren.