Provat från producenten Novaia

Röd färg med viss tegelnyans i kanten. Vi får ett mjukt och moget vin med stor nyansrikedom i form av torkad frukt, burktomat, knäck, choklad, tobak och portvin. Smaken är fruktsöt och fyllig men samtidigt elegant, mintig och läskande med körsbärskärnefrisk syra. Möjligvis har vinet sparats något år för länge men smaken är trots allt fortfarande hyfsat vital i intressant, väldigt god, saftig, lättgillad stil.

Röd färg med blått skimmer och svart kärna. Stor, kryddig, något animalisk doft med inslag av pelargon och torkad frukt. Fyllig, sötfruktig men torr, elegant, körsbärsfrisk smak med viss utveckling och inslag av rostad ek, mineralisk aska, pistagenötter och torkade björnbär. Animaliska såväl som blommiga toner kan skönjas. Vinet med sin avsaknad av alkoholeldighet känns elegant och ambitiöst och är helt färdigt att dricka nu.