Provat från producenten Val delle Rose

Blåröd, medelfyllig färg. Ungdomlig, floral, örtig, lite bränd, varm doft med inslag av mogna körsbär, mjölkchoklad, fat och syltiga mörka bär. Mjuk, bärig, torr, medelfyllig, besk smak med klen struktur och inslag av körsbär, vanilj, rostat fat och vitpeppar. Ett inte helt angenämt vin som med nöd och näppe klarar godkänt som matvin (till mustig köttgryta). Enkelt och lite orent.

Tät, röd färg med blå nyans. Stor, frisk, fyllig doft med viss örtighet och blommighet samt inslag av svartpeppar, fat och mörka bär. Stor, frisk, fyllig, sträv, lite knäckig, mintig smak med inslag av fat, tjära, mörka bär, körsbär, blåbär, lingon och kokt nyponsoppa. Ett stramt vin med finfin balans och bra koncentration.

Ung, rödviolett färg. Doftar björnbär, vanilj och körsbär. Smaken är ung och fyllig men kort med bra syror och torra tanniner. Ett vin som kan utvecklas inom något år men redan nu bra smak med lite svag koncentration. Fungerar bra till taleggio (italiensk komjölksost) men ej till blåmögelost. För klen för breasola.

Kryddig, stor, kraftig, utvecklad doft med inslag av rå potatis, körsbär, vanilj, stall, russin och vitpeppar. Stor, frisk, fyllig, sträv, relativt lång smak med inslag av rostad ek, stall, körsbär, björnbär. Generöst fruktig i lite eldig, utvecklad stil, med en tydlig, spännande stallton. Matvänligt.