Provat från producenten Bouchard Père & Fils

Smörig, basilikaörtig och citrusdominerad smak med limesyra och ursprungstypisk kalkmineral. Vinet uppträder småfylligt och friskt i en allmänt rejäl och robust stil. Ganska charmigt och gott med tydlig adress. Ungt men med mogen frukt och eventuellt ett objekt för källaren några år även om det dricks bra redan nu. Fantastisk till kycklingen med grönmögelost och klyftpotatis.

Ljusröd färg. Kryddig doft med inslag av hallon och lingon. En lätt och bärig smak med inslag av lingon och skumbanan. Passar väl till den lättare buffématen.

Ljus röd ungdomlig färg. Omedelbar bärig doft av hallon, lingon och slånbär. Välstrukturerad och ungdomlig smak av röda bär med lite örtighet samt en liten nyans pepprighet. Ett ambitiöst och balanserat vin av den lätta Bourgogneskolan som passar bra till den ugnsbakade laxen med chilikryddad mangocreme och potatissallad.

Ungdomlig doft med inslag av mogna jordgubbar, hallon, nypon, vanilj, lakrits och läder. Medelfyllig, lite örtig smak med inslag av hallon, jordgubbar, lingon och lakrits. Enkel och lätt men fint balanserad och med viss elegans.

Tunn hallonfärg. Frisk, liten, mineralisk, nyanserad, medelstor, kemisk, något utvecklad, diskret doft med inslag av moreller, rom & Cola, vanilj, ek, grön paprika och viol. Lätt, torr, frisk, mjuk, kryddig smak med inslag av ek, mörk choklad, mörka bär och vichyvatten. Medellång mineralisk eftersmak. Stam, elegant stil med viss obalans. Terroirdrivet vin som uppvisar komplexitet.