Provat från appellationen Chablis AOP

Krutig, ungt citrusaktig med lager av tropisk frukt. Frisk, ganska lätt, något ekfatig smak. Ren, snygg och lagringsduglig. I dagsläget lite knuten men drickbar såklart.

Ung och fruktig med ananas, mineral, gröna och gula äpplen. Fet utan att vara smörig. Inga direkta noter av ek. Mycket gott med lagringspotential.

Citrus med skal och juice och rejält kalkigt påslag. Rent och snyggt men kanske lite grönt äppelknutet och omoget päronungt. Mycket gott.

Smörig, basilikaörtig och citrusdominerad smak med limesyra och ursprungstypisk kalkmineral. Vinet uppträder småfylligt och friskt i en allmänt rejäl och robust stil. Ganska charmigt och gott med tydlig adress. Ungt men med mogen frukt och eventuellt ett objekt för källaren några år även om det dricks bra redan nu. Fantastisk till kycklingen med grönmögelost och klyftpotatis.

Ungdomligt och fräscht med stabil syra. Klassiska smaknyanser av citrus, gröna äpplen och kalkig mineral. Bra, lite smörig fyllighet som möter upp kryddpepparpudrade kroppkakor med skirat smör.

Gyllengul färg. Mogen, smörig doft med inslag av honung, svamp och mineral. Frisk, torr, smörig, mogen, välintegrerad, fyllig smak med inslag av honung, svamp och mineral. Lång och koncentrerad i fullständig balans.

Gul färg. Stor, sammansatt, rökig, smörig, bombastisk doft med inslag av popcorn, ek, ananas och diesel. Stor, mycket frisk, smörig, balanserad, komplex, mineralisk, metallisk, fyllig, fruktig smak med inslag av ek och ananas. Enorm syra med elegant, stram, häftig, fruktlös, påträngande, "äckelgod" stil som väcker "hatkärlek".

Ett stort vin med mycket mineral och friskhet. Bra till mat och på egen hand. En spännande upplevelse. Prisvärt.