Lördag den 11 mars 2006

Gulgrön färg. Brödig, köttig, gräddig, chokladig doft med inslag av äpple, mandel, våt deg, majonnäs. Fylligt smak med inslag av syslöjd, solarium, äpplen, popcorn, citrus, bokna äpplen. Tung karaktär med stor mousse och viss beska. Mycket lång smak, komplex, svärtad, jästig på gott och ont. Stort men lite enspårigt.

Rosa färg mot orange. Fruktig doft med inslag av mandarin, rött äpple, apelsin, och persika. Frisk smak med inslag av lakrits, persika, mineral. Kort, explosiv mousse. Balanserat och gott om än diskret. Viss Pinotsmak.

Tunn röd färg med tegelton. Stor, uttrycksfull, animalisk kemisk, jordig, kryddig, varm doft med inslag av dill, vått ylle, viol, paprika, jordgubbar och vitpeppar. Medelfyllig, torr, frisk, angenämt sträv smak med inslag av rödbetor, ceder, vanilj, ek, mörka plommon och övermogna jordgubbar. Vissa mogna toner, stramt, kryddigt, elegant, Ungerntypiskt.