Provat från producenten Chateau Le Coteau

Här bolmar ladugård, höstlöv, läder och en sötsyrliga frukt ur glaset. Det är blå plommon och svarta vinbär i frukten. En stenig mineral och en slank och sval munkänsla toppas av pigga syror. Fortfarande kanongott. Ett utmärkt exempel på lagringsduglig BDX till ringa peng.

En aning utveckling kan skönjas i den begynnande tegelröda färgen. Doften är omedelbart stallig med svarta vinbär och mörk choklad i bakgrunden. Smaken är härligt utvecklad med torkad frukt och tanninerna finstämt avrundade. Vinet har utvecklats exakt så som vi hoppades när vi provade vinet senast för fem år sedan. Vresigheten och svärtan är nu borta och vinet är oerhört njutbart i klassisk stil.

Frisk doft med inslag av mycket mörka bär, och 80%-ig choklad. Mycket stram smak med markerad syra, Inslag av svarta vinbär, körsbär och 80%-ig choklad. Kan säkert rundas av och utvecklas ytterligare med lagring. Vinet rundas av och gifter sig totalt till älggrytan.