Senast provat av vinet Von Buhl Riesling Sekt

Otroligt läckert (igen) där rieslingens syradrivna frukt samsas med brödjästigt och njukt kryddigt. Lång eftersmak med gula päron, gula äpplen, clementiner och mineral. Fint småbubblig mousse som ger en luxuös känsla. Ett gott fantastiskt vin.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Jordmån: Sandsten, lössjord och kalksten. Skörd: Druvorna skördades för hand. Avkastningen var cirka 45 hektoliter per hektar. Tillverkning: Basvinet jäste och lagrades dels på rostfria ståltankar och dels på ekfat, så kallade doppelstück. Den kolsyregivande jäsningen sker enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska. Lagring: Vinet har lagrats cirka två och ett halvt år på flaska tillsammans med jästfällningen innan degorgering.

Läs mer

Härligt gul färg med massor av små bubblor. Doften är fruktig med brödigt och mineraliskt i bakgrunden. Fyllig, fruktig, syrlig smak, frisk som sjutton, och god! Vidare kommer tropisk läsk med stenigt och milt nötigt. En kraftfull sekt i fullkomlig balans. Ruskigt gott.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Jordmån: Skiffer och lera. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Jäsning och lagring sker dels på rostfria ståltankar och dels på ekfat, så kallade doppelstück. Den kolsyregivande jäsningen sker enligt traditionell metod. Lagring: Vinet har lagrats ett år och åtta månader tillsammans med sin jästfällning innan degorgering.

Läs mer

Wowfaktor direkt här med härlig druvigenkännlighet genom supersyror, lite upplevd sötma, djup fruktighet, honung och mineral. Bubbligt såklart med toner av nougat, hasselnötter och apelsinpastiller. Otroligt gott, välgjort och intressant. Med eller utan dillchips.

Läs mer