Senast provat av vinet Saga Pegot

Utseendet är väldigt vitalt, röda toner som drar lite åt det utvecklade hållet. Doften är bärig men även toner av charkuterier och kalkig mineral finns allestädes närvarande. En viss utveckling kan anas men det är ändå ungdomlighet som är det bestående intrycket. Det vore inte helt lätt att gissa att vinet är gjort på 100% Syrah om det skulle provas blint. De typiska tonerna från Rhônedalen återfinns ej. Det känns mer som ett vin från Priorat i Spanien. När det gäller smaken så är det en lätt känsla av frukt som dominerar med inslag av körsbär och björnbär spetsat med en liten örtighet. Vinet är oerhört bra balanserat och trots sin lätthet sitter smaken kvar en bra stund i munnen. Ett elegant och välmakat vin. Alkoholen på 14.5% märker man inte i smaken lika mycket som i huvudet, vilket är bra! Lagringspotentialen för detta vin är imponerande. Flaskan har på inga sätt förvarats i optimala förhållanden men skulle helt klart klara några år till. Men varför vänta? Detta är jäkligt gott just nu.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Skiffer. Druvorna till detta vin kommer från vingården Saga Pegot. Skörd: Skörden skedde främst nattetid. Skördeuttaget var cirka 35 hektoliter per hektar.

Läs mer

Syrah har aldrig riktigt hittat en plats i våra hjärtan men här är ett vin som vi tyckte om när det släpptes för ett antal år sedan. Möjligtvis för att det inte smakade så särdeles mycket Syrah? Dags att se hur några år i garderoben har behandlat vinet. Färgen är utvecklad med rejäl fällning. Sniffet ger ett högst moget intryck med viss varning för den ökända betongen och papplådan, men även en del intressanta nyanser av mörka torkade frukter, tobaksrök och torkade höstlöv. Smaken går i samma tecken med lite torra tanniner, dock med en fint syrlig syra som läskar. Vi finner en del katrinplommon och russin bland rökig tobak och svamp. Alkoholen är superbalanserad och eftersmaken lång och harmonisk, precis som vi minns vinet från dess ungdom. Den här flaskan är tyvärr helt klart over the top och har möjligen lagrats under inte helt perfekta yttre förhållanden varför vi rekommenderar snar konsumtion för den som sitter på fler.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: skiffer. Skörden skedde främst nattetid. Skördeuttaget var ca 35 hl/ha. Lagring: ett och ett halvt år på nya franska ekfat. Faugères ligger norr om staden Béziers i Languedoc. Druvorna till detta vin kommer från vingården Saga Peugot. Vinmakaren Laurent Miquel har sina rötter i Saint-Chinian. Förutom de vinodlingar han ärvt förvaltar han även andras odlingar, samt köper in druvor från kontrakterade odlare.

Läs mer

Tät, blåröd färg. Fruktig, ungdomlig, frisk, något kryddig doft med inslag av lakrits, körsbär, violgodis och rostad ek. Medelfyllig, elegant, ung, stram smak med perfekt balans. Inslag av kryddor, körsbär. Vinet är elegant med goda tanniner i redan nu drickfärdig stil. Fokuserat och elegant.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Skiffer. Druvorna till detta vin kommer från vingården Saga Pegot. Skörd: Skörden skedde främst nattetid. Skördeuttaget var cirka 35 hektoliter per hektar.

Läs mer

En djupt fruktig, kryddig doft med inslag av pepparkaksdeg, viol, kaffe, skogsbär och järn möter näsan. Smaken är ungdomligt stram, sträv och frisk i terroirdriven stil. Inslag av mörka bär, eneträ, rostad ek, skogsbär, lite vanilj och mineral. Ett elegant vin med ett uns modern alkoholeldighet. Ett fantastiskt bra vin som kommer att bli ännu bättre efter ett par år i källaren.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Skiffer. Druvorna till detta vin kommer från vingården Saga Pegot. Skörd: Skörden skedde främst nattetid. Skördeuttaget var cirka 35 hektoliter per hektar.

Läs mer

Blåröd, relativt tät färg. Kryddig doft med viss blommighet. Inslag av mint, choklad, viol, rostad ek och vanilj. Mycket frisk, sträv, fyllig, svärtad smak med alkoholvärme och inslag av rostad ek, körsbär, kaffe och kokosbollar. Pigg attack men lite stum och knuten i mitten. Vi låter resterande flaskor vila i källaren ett tag.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Skiffer. Druvorna till detta vin kommer från vingården Saga Pegot. Skörd: Skörden skedde främst nattetid. Skördeuttaget var cirka 35 hektoliter per hektar.

Läs mer

Blåröd, relativt tät färg. Kryddig doft med viss blommighet. Inslag av mint, choklad, viol, rostad ek och vanilj. Mycket frisk, sträv, fyllig, svärtad smak med alkoholvärme och inslag av rostad ek, körsbär, kaffe och kokosbollar. Pigg attack men lite stum och knuten i mitten. Vi låter resterande flaskor vila i källaren ett tag.

Druvsammansättning: Syrah

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: skiffer. Skörden skedde främst nattetid. Skördeuttaget var ca 35 hl/ha. Lagring: ett och ett halvt år på nya franska ekfat. Faugères ligger norr om staden Béziers i Languedoc. Druvorna till detta vin kommer från vingården Saga Peugot. Vinmakaren Laurent Miquel har sina rötter i Saint-Chinian. Förutom de vinodlingar han ärvt förvaltar han även andras odlingar, samt köper in druvor från kontrakterade odlare.

Läs mer