Senast provat av vinet Dönnhoff Riesling Trocken

Bra koncentration och intensitet här med primär frukt som drar åt det gröna, syrliga. Ett rejält tilltaget lager av mineralitet ger djup. Riktigt gott redan men kan och bör lagras för ytterligare komplexitet.

Ljus, gulgrön färg. Generöst citrusladdad, lite yllemineralig doft med en liten pepprighet. Smaken är druvtypisk med hög, nästan fräsande syra, solmogen, gul frukt och stenig mineralitet. Absolut läskande, på många sätt seriöst men absolut i behov av luftning (vilket vi bommade) eller kanske ännu hellre: längre lagring. Den fulla potentialen känns inte riktigt uppnådd även om det här instegsvinet givetvis är gott redan nu.

Kruttorr, ungdomligt frisk smak mittemellan det fruktiga och mineraliska. Frukten är godisaktig med blandade vingummin, Piggelinglass och citruspastiller. En fint mineralisk stenighet skänker tillsammans med den stålvassa syran fräschör och spänst åt viner. Det här är ett riktigt bra vinbygge som säkert inte mår dåligt av några års lagring men som heller inte gör ont att drickas redan nu.