Fredag den 10 mars 2023

I vanlig ordning ett sanslöst gott vin med allt vad vi kan önska oss i vår Bojo; vildhallon, lingonmos, rostigt brunnsvatten, våta mörka stenar, sönderbiten underläpp och något lite rödlilablommigt. Lättsamt i munnen och inga tvek på att dricka redan nu. Top of the line i vår bok.

Bra koncentration och intensitet här med primär frukt som drar åt det gröna, syrliga. Ett rejält tilltaget lager av mineralitet ger djup. Riktigt gott redan men kan och bör lagras för ytterligare komplexitet.