Senast provat från appellationen Nahe

2024 Schömehl Riesling trocken
Provningsanteckningar
Ung och grön med vassa syror. Gröna äpplen, lime och mineral med ett uns citruspastill. Ren och snygg smak med fin längd. Härligt läskande i sommarvärmen men något för generisk i stilen för djupare analys.
Årgångsinfo
Jordmån: Sandig lera, grus, devonskiffer och rotliegend. Rotliegend är en jordmån som främst består av rödaktig sandsten, siltsten och konglomerat. Skörd: Druvorna skördades i början av oktober. Cirka en tredjedel skördades för hand och resten skördades med maskin. Avkastningen var 9,8 ton druvor per hektar. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och krossades och fick sedan jäsa sex dagar vid max 26 grader. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med jästfällningen innan det filtrerades, klarnades och buteljerades.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>Ursprung
Nahe · Nahe · Weingut Schömehl GbR
Flaskinfo
Provad: 14/6 2025 · Pris: 142 kr · Volym: 75 cl