Provat från regionen Nahe

Fruktdrivet med goda doser mineral och bara en lätt förnimmelse av fat. Vinet är friskt och fylligt med mer gröna än gula frukttoner och lite fet vanilj från faten. Gott, välgjort och ganska intressant.

Druvsammansättning: Chardonnay och weisser burgunder

Läs mer

Ung och grön med vassa syror. Gröna äpplen, lime och mineral med ett uns citruspastill. Ren och snygg smak med fin längd. Härligt läskande i sommarvärmen men något för generisk i stilen för djupare analys.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Jordmån: Sandig lera, grus, devonskiffer och rotliegend. Rotliegend är en jordmån som främst består av rödaktig sandsten, siltsten och konglomerat. Skörd: Druvorna skördades i början av oktober. Cirka en tredjedel skördades för hand och resten skördades med maskin. Avkastningen var 9,8 ton druvor per hektar. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och krossades och fick sedan jäsa sex dagar vid max 26 grader. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med jästfällningen innan det filtrerades, klarnades och buteljerades.

Läs mer

Bra koncentration och intensitet här med primär frukt som drar åt det gröna, syrliga. Ett rejält tilltaget lager av mineralitet ger djup. Riktigt gott redan men kan och bör lagras för ytterligare komplexitet.

Druvsammansättning: Riesling

Läs mer

Bärigt och friskt åt det lättsamt rödrosa med lite rejälare nyanser av gul frukt och stenig mineral. Bra koncentration och fin skjuts i syran. Riktigt härligt.

Druvsammansättning: Pinot noir

Läs mer

Ljusgul färg. Druvig doft av fläder. Lite spritsig, druvig smak med inslag av päron, citrus, fläder. Hygglig syra. Fungerar utmärkt till korvbröd med sirap, soja, sesamfrön och sötsur thaisås.

Druvsammansättning: Müller-thurgau

Läs mer