Senast provat av vinet Château Lagrézette

Oväntat ungdomlig i smaken med mörk bärighet, friska syror och ännu småsträva tanniner. Utveckling anas i from av harmoniskt integrerad ek och viss uttorkning i frukten (och en enorm fällning i botten av karaffen). Vinet ligger mellan det rustika och det eleganta. Här borde vi nog ha väntat ett antal år men nu när flaskan ändå är öppnad ser vi till de positiva sidorna, såsom fräschör, generös frukt och god längd.

Helt rätt just nu med superfräsch frukt och samtidigt viss utveckling. Tanninerna är perfekt utvecklade och helt drickmogna samtidigt som syran fortfarande är riktigt läskande. Fint violblommiga, plommonfruktiga och björnbärsbäriga toner blandas med stallighet, grus och rostad ek. Trots sin fylliga, täta, lite svartrobusta stil upplevs vinet torrt och elegant, närmast finstämt. Underbart.

Färger är, vinets ålder till trots ogenomträngligt kolsvart, möjligen med lite blårött glitter i kanten. Doften är utvecklad och vad vi väljer att kalla "moccadriven" med inslag av blåbär, svarta vinbär och kreaturspackad ladugård. Riktigt fräckt så långt. Smaken ger oss bra men tydligt avrundade tanniner, en syrlig syra och en riktigt tät struktur. Mörka körsbär, mörk choklad, kaffe och stall blandas i den långa eftersmaken. Det här är ett riktigt seriöst och komplext vin som känns njutbart just nu. Helheten är både fyllig och lätt på samma gång. Ledordet är balans.

Kolsvart färg med blåröd kant. Stor, fruktig, animalisk, lite knuten doft ,ed inslag av kaffe, choklad, russin, julkryddor, vanilj och blåbär. Torr, mogen, svärtad, druvtypisk smak med inslag av russin, arrak, plommon, fat och rödbetor. Ett välstrukturerat vin med viss sötma. Drickfärdigt nu.