Senast provat av vinet Baltos

I glaset Baltos '09 från Bierzo på druvan Mencia som vi druckit några flaskor av tidigare. Den kanske inte håller ihop riktigt; hög alkohol och lite ekfatsbeska som stör. Frukten börjar ge vika och det blir lite onyanserat. Vi minns den som roligare för några år sedan.

Tät, blålilasvart färg. Sniffet är tydligt fruktdrivet och ger plommon, viol, lakrisal och nymakade stenciler. Smaken är superfruktig i saftig, småsträv, torr stil med inslag av blåbär och svarta oliver. Ett småeldigt och något onyanserat vin dock otroligt gott och med imponerande energi trots sin ålder. Som en nya världenpinot på anabola.

Färgen är röd utan att vara vare sig särskilt utvecklad eller tät. Doften blir med tiden i glaset allt mer pepprig efter det initiala viol och fruktbombardemanget. Generös är förnamnet till frukt. Vi får främst björnbär och plommon, men ekfaten bidrar med lite söt vanilj, tobak och kaffe. I munnen ligger vinet mjukt och behagligt. Ett klanderfritt vinbygge, men det saknar personlighet.