Senast provat av vinet Corniolo Livio Pavese

Favorit i repris, denna gång blint. Ursprunget är givet med rosor och körsbär. Vi får en fint kryddig, medelfyllig, ganska mjuk upplevelse med en hel del komplexitet och nyanser. Vi förundras åter hur vinet kan vara så vitalt efter så pass många år på flaska (relativt prisklassen). Svarta vinbär, blodapelsin, Coca cola och rostad ek bygger på upplevelsen. Ett mycket bra vin. Gott.

Genom näsborrarnas mynning letar sig en läderbomb vilken kort därefter exploderar i undervegetation, tobak, bigarråer och rostiga spikar. Elegant och komplext så långt med tydlig adress från Barberan och fint ackompanjemang av de franska druvkompisarna. Smaken är mjuk och utvecklad med läskande mineralitet, fint avrundad frukt och återhållsam ekbehandling. Här hittar vi personlighet och tydligt budskap för inga pengar alls. En avlägsen aning av russin berättar för oss att drickfönstret håller på att stängas. Ingen jättepanik dock.