Senast provat av vinet Reserva de la Familia Juvé y Camps

Lite typiskt jordig smak med inslag av Vichyvatten, honung och gula äpplen. Om vi säger att syran är hygglig och moussen acceptabel så är vi ganska snälla. Gott för stunden men inget vi tänker återkomma till.

En champagnelik stor doft med mogenhet, bröd, svamp och citrus slår omedelbart emot en. Doften saknar dock den elegans som vanligtvis den franska motsvarigheten uppvisar. Smaken motsvarar inte förväntningarna som doften byggt upp. Syrorna är mjuka och vinet känns ekat. Smaken drar åt äppelmust med inslag av citrus och viss utveckling. Mineralitet finns och moussen är bra. Ett gott vin som uppvisar ambitioner men som inte når riktigt ända fram. Elegans och fler nyanser efterfrågas.