Senast provat från appellationen Cava (DO)
2022 Mirgin Reserva Brut
Provningsanteckningar
Frisk och fruktig åt det gula hållet med mandeltoner och mineralsälta. Rent och städat med hyggligt lång eftersmak. Ett bra vin.
Årgångsinfo
Tillverkning: Cava tillverkas alltid enligt traditionell metod.
Till flaskan >>Ursprung
Katalonien · Cava (DO) · Alta Alella
Flaskinfo
Provad: 5/6 2025 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl
2022 Majorna 414 Cava
Provningsanteckningar
En riktigt god Cave med fin struktur. Friskt och fyllig med pigg, grön och gul frukt och ett skimmer av mineralitet. Smått imponerande.
Druvsammansättning
Macabeo
Till flaskan >>Ursprung
Katalonien · Cava (DO) · Pago de Tharsys
Flaskinfo
Provad: 31/7 2024 · Pris: 159 kr · Volym: 75 cl
NV Josep Masachs Cava
Provningsanteckningar
Frisk och rätt pigg i frukten. Lite jordigt och gummiaktigt drar ner fräschören.
Druvsammansättning
Xarel-lo
Till flaskan >>Ursprung
Katalonien · Cava (DO) · Josep Masachs
Flaskinfo
Provad: 26/4 2024 · Pris: 109 kr · Volym: 75 cl
2022 Federico Paternina Banda Azul Brut
Provningsanteckningar
Ung och pigg med hyfsat ren citrusdominerad och grönskimrande frukt i kombination med mineralisk känsla. Fin mousse och en fyllig munrundhet fick oss att dra på smilbanden. I övrigt ett okomplicerat men gott vin.
Till flaskan >>Ursprung
Katalonien · Cava (DO) · United Wineries
Flaskinfo
Provad: 23/2 2024 · Pris: 91 kr · Volym: 75 cl
NV Ruida Domo Cava Brut Nature
Provningsanteckningar
Fruktig med fräsande syra och bubbligthet. Härligt torr och mineralisk i gommen med citrus, torkad men inte syltad ananas och marsipan. Riktigt gott och generöst i smakfullt torr och fyllig stil.
Till flaskan >>Ursprung
Katalonien · Cava (DO) · Enjoy Wine & Spirits
Flaskinfo
Provad: 9/2 2024 · Pris: 91 kr · Volym: 75 cl
2020 Bruant Brut Nature
Provningsanteckningar
Kraftfullt mineralisk med krämig frukt. Mogna päron, honungsmelon och grönpeppar. Otroligt rent och fint balanserat med härlig fräschör och riktigt bra längd. Mer och mer nyansrikt med luftning. Verkligen inget att klaga på här.
Årgångsinfo
Jordmån: Sand och granit. Lagring: Detta vin har lagrats upp till två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
Pansa blanca (xarel·lo)
Till flaskan >>Ursprung
Katalonien · Cava (DO) · Alta Alella
Flaskinfo
Provad: 11/11 2022 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
NV Blanc de Noirs 1+1=3 Reserva Familia
Provningsanteckningar
Ett i grunden enkelt bubbel som förgylls av helt ok syra, pigg frukt med vis rödäpplig utveckling och fransk nougat. Inte mycket att orda om men trots allt ganska gott.
Årgångsinfo
Tillverkning: detta vin är gjort enligt traditionell metod. Lagring: Vinet har legat tre år med jästfällningen i flaska före degorgering.
Druvsammansättning
Pinot noir
Till flaskan >>Ursprung
Katalonien · Cava (DO) · 1+1=3 U Mes U Fan Tres S.L.
Flaskinfo
Provad: 5/8 2022 · Pris: 119 kr · Volym: 75 cl