Fredag den 18 november 2011

Söt, nästan simmig smak med riktigt god syra. Extremt botrytiserad med uppiggande toner av fläder och honung. Mycket gott men inget under av finess eller komplexitet.

Röd, tunn färg. Lätt, högst onyanserad och enkel doft med inslag av röda bär och mandelmassa. Smaken följer i samma spår och är frisk, lätt och saftig med inslag av röda bär. Lättklunkat och korrekt men totalt substanslöst och ointressant.

Mycket frisk, halvsöt, utvecklad smak med inslag av torkad, tropisk frukt och honung. Harmonisk och fortfarande spänstig i frukten. Kan lätt lagras längre men riktigt god just nu.

Frisk, halvtorr, mogen smak. Inslag av torkade aprikoser, clementin, mentol och mineraler. Fint balanserad men lite kort smak. Frukten sjunger på sista verser. Drick snarast alltså.

Röd färg. Rödbärig doft med nyanser av lakrits, blod, järn och utedass. Inget vidare så här långt. Tyvärr inget lyft i smaken heller. Initialt är vinet nästan spritsigt. Vi får en medellätt sammansättning av röda och svarta bär och lite kärv örtighet. Eftersmaken är ganska tunn men samtidigt eldigt obalanserad. Ett enkelt och inte särskilt gott vin. Måhända gillar vi inte stilen men det här känns bara klent och surt.

Röd färg, ganska fyllig. Komplex, maffig, hösten doft med inslag av multen undervegetation, söta bär, rostad ek, korinter och andra julkryddor. Fyllig, kryddig smak med bra tanniner och god syra. Inslag av söta röda bär och diverse ektoner. Ett väldigt gott vin med superb balans. Generösa, lyxiga ektoner som kanske delvis döljer en något varm frukt.

Härligt fruktig, mustig, lite utvecklad smak med mogna tanniner. Vi hittar söt tobak, ingefära, julmust, söta plommon och choklad. Ett litet eldigt avslut men totalt sett väldigt välgjort och lite spännande. Typisk på alla de sätt med massiv frukt och ek i fyllig stil.

Lite typiskt jordig smak med inslag av Vichyvatten, honung och gula äpplen. Om vi säger att syran är hygglig och moussen acceptabel så är vi ganska snälla. Gott för stunden men inget vi tänker återkomma till.

Brunröd färg. Komplex och helt komplett, knäckig, utvecklad doft precis där ung frukt övergår i mognad. Vi hittar torkad blå frukt, kanderat socker, blod och läder. Smaken är söt, fyllig, utvecklad och riktigt koncentrerad. Moreller, läder, rostade ekfat och torkade frukter samsas vackert om utrymmet. Den här porten är otroligt harmonisk och drickvänlig nu med en enastående renhet och ett fokus som vi tidigare sällan har upplevt.