Fredag den 18 november 2011

Söt, nästan simmig smak med riktigt god syra. Extremt botrytiserad med uppiggande toner av fläder och honung. Mycket gott men inget under av finess eller komplexitet.

Röd färg. Rödbärig doft med nyanser av lakrits, blod, järn och utedass. Inget vidare så här långt. Tyvärr inget lyft i smaken heller. Initialt är vinet nästan spritsigt. Vi får en medellätt sammansättning av röda och svarta bär och lite kärv örtighet. Eftersmaken är ganska tunn men samtidigt eldigt obalanserad. Ett enkelt och inte särskilt gott vin. Måhända gillar vi inte stilen men det här känns bara klent och surt.

Brunröd färg. Komplex och helt komplett, knäckig, utvecklad doft precis där ung frukt övergår i mognad. Vi hittar torkad blå frukt, kanderat socker, blod och läder. Smaken är söt, fyllig, utvecklad och riktigt koncentrerad. Moreller, läder, rostade ekfat och torkade frukter samsas vackert om utrymmet. Den här porten är otroligt harmonisk och drickvänlig nu med en enastående renhet och ett fokus som vi tidigare sällan har upplevt.